В ходе исследований учёные выделили ген, который отвечает за вкусовое восприятие молекул жира человеческим организмом.
При подробном изучении принципов действия этого гена, было выяснено, что люди, у которых его содержание достаточно высоко съедают за трапезой меньшее количество жира, чем те, у кого содержание гена в организма недостаточно.
Исследователи также отметили, что люди с высоким содержанием гена, который распознаёт молекулы жира, гораздо реже подвержены проблеме лишнего веса.
Специалисты уверены, что, в полной мере изучив принцип выработки и действия гена, можно будет избавить миллионы людей от проблемы переедания и лишнего веса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий